31 декабря 2004 года

Архив:

2011 • 2009 • 2008 • 2005 • 2004 • 2003 • 2002

Как открыть бутылку шампанского, не проронив ни капли

Источник: InoPressa

Ученые разработали формулу идеального способа открывать шампанское. Доктор Стив Смит, читающий лекции по виноделию в университете Ковентри, вывел уравнение, описывающее оптимальную технику открывания бутылок с шампанским, при которой пробки не вылетают, а пенистая жидкость не бьет каскадом. Формула, уже получившая название «закон Смита» по имени своего открывателя выглядит как P = T/4,5 + 1, где P – это давление, а T – температура. Эта формула основывается на том, что давление в обычной бутылке шампанского при комнатной температуре эквивалентно давлению в шине двухэтажного английского автобуса. Подробнее >>

Архив:

2011 • 2009 • 2008 • 2005 • 2004 • 2003 • 2002

Дата публикации:

31 декабря 2004 года